Как окрасить шоколад натуральными красителями. Технология темперирования и окрашивания шоколада натуральным красителем
Что бы ни случилось, всегда следуйте моему пошаговому плану, горя знать не будете. Он составлен путем ошибок, поражений и килограммов выкинутого шоколада, так что выстрадан и выверен
